パンプキンチーズケーキを作る
というのも
来月末には北京を去る
パンプキンペースト缶（425ｇ×4缶）を
使い切ってしまいたいため
かぼちゃプリンをせっせと作っていたが
さすがに飽きたので
チーズケーキにしてみた
オレオクッキーを砕いて下に敷き
材料をフードプロセッサーでガーッッッッ
っと混ぜ
型に流して焼くだけ
かなり甘めのレシピなので
次回は砂糖控えめにしよう 🐾
一日中本を読んで過ごす
朝、スカッシュルームで
壁を相手に一人テニス練習し
ひと汗かいたあとは
ほとんどずっと本を読んでいた
借りてきた本がおもしろい
一日中、本を読んで過ごせるなんて
なんという幸せ 🐾
稲香村のお菓子詰合せセット
猫を2匹飼っていらっしゃる方宅に
さらに3匹の猫が合宿中
猫カフェ状態となっている知人宅にお呼ばれした
私は白ワインを一本持って行き
ある人はチップス
ある人は果物、タピオカ粉でわらび餅…
そのなかで、稲香村のお菓子詰合せが目をひいた
甘さ控えめ
素朴な味
※向かって右の細長いお菓子は甘くないお菓子で
牛舌餅と言い、胡椒？のような味もする
見た目もなんだか可愛い 🐾
