北京は夏でも乾燥している 乾物や干物を作るには適している ※空気さえよければ(-_-;) 肉が干してあるのは よく目にするが 北京で魚はめずらしい 私もパセリやハーブ類が余ると キッチンに出しっぱなしにしておく 次の日には ドライパセリになっている 大根も…
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