お豆腐ディップ

お野菜が食べたい

が、葉物は洗うのは面倒(-_-)

という時には

皮を剥くだけの根野菜かきゅうり

そして、ディップ

絹豆腐１丁（水切りする）に塩、昆布茶パウダー、

オリーブオイルに黒コショウ、

をフードプロセッサーに入れて

ガガガガガーッ

↓ジャスコで買ったお豆腐はこれ

冬でもないのに、大根が甘くて美味しかった🐾

中国で好きなもの

今日

イオンで見つけた

小さなミカン

名前は知らないけれど

北京にいた頃、

大好きだったミカン

小さいけれど

甘くて美味しくて

パクパク

止まらない

↓それから旺旺のお菓子で好きなのがこれ↓

胡椒あじ

これがまた

食べ始めると

止まらない(-_-;)

もやしのヒゲ

もやしのヒゲを

取るのは

とにかく面倒である

が、

実家に帰るとそれは

特別な時間となる

お好み焼きや

焼きそば、

ゴーヤチャンプル

などなど

もやしは大活躍

もやしのヒゲを取りつつ

思い出すのは

母のこと

テーブルに新聞紙を広げ

世間話しやら

今、流行ってるギャグ…

あーだ

こーだ

と、たわいない話しに

ケラケラ笑いながら

母と一緒に

もやしのヒゲを取る

やっとこの歳になって

母とそんな会話が

出来るようになった

病気をし、

今尚、痛み止め無しでは

生活できない母

ひとり

もやしのヒゲを

とりつつ

母を思う

あと

どのくらい

一緒にいられるのだろう

子のいない私は

母の気持ちを

理解できることは

ないのだろう

それでも

歳を取るにつれ

母を愛しく思う🐾

↓お絵描きに集中できない

好きなものだけに囲まれていたい

やっと雨がやんだ

午前中は

一向にうまくならない(-_-)テニス

でもテニス好き

そして午後はお絵描きの時間♪

午後１時に描き始め

気が付くと夜の7時

6時間も

あーでもない

こーでもない

と、ひたすら描く

老師と同学

英語と中国語を交えてのおしゃべりも楽し

好きなことと好きな人に

囲まれているから

時間はあっという間で

そろそろ帰らねばと

筆や絵皿を洗い終え

教室のドアを閉めた瞬間

夢から覚めたよう🐾

人生には現実逃避する時間が

必要不可欠なのだ、ん。

広州で美容院に行く

私は、ショートヘアである

日本人美容師のいない国だと

いったいどうするんだ？

まー

そうなったらそうなったで

丸刈りータにするかな

※鼻ピアスとセットで⁉

とにもかくにも

広州で初めて美容室でカットしてもらった

通常300元だが、初回は20％オフ

それって…

そう、ジャピオンでよく目にするお店

カットしていただいた美容師さんは

沖縄出身とのこと

私も以前、沖縄に住んでいたことがあり

懐かしさでいっぱいになる

沖縄で初めてスーパーで野菜として売られている

「へちま」を見たときには

「これどうする？買って干して、

たわしにするんかい？」

と、ナイチャー（沖縄以外の人のこと）である私は

不思議に思ったものだ

逆に沖縄人（ウチナンチュー）のその美容師さんは

”へちまたわし”を

「なんで、食べ物をわざわざ干して、

身体をこするもんにする？」

と、思っていたそうだ

沖縄人の彼曰く

「食べ物であるニンジンを、

わざわざ干して、身体を擦るものを作る」

ようなもの、なのだそうだ

結局、食用へちまは食感的には茄子に近い

かな…

個人的には味噌汁に入れたり、

煮込み料理に合うと思う

そして今でも三線の音色を耳にすると

懐かしさがどどどぉーと込み上げてくる

肝心のカットは個人的には👌

取り合えず

丸刈り回避🐾

ぬいぐるみのふりをする、我が家の猫↓

ティッシュ食い散らかし犯

えぇぇ！？

こうきたら…

こうくるはず

が、ちがっとった(-_-)

エビさんが見えんかった

それは…

かっぱえびせん味のポッキー

一口食べるまで気がつかなんだ

ロースト味が食べたかったのに

間違えちゃったよ、もぉぉぉ🐾

LN Hotel Five & Tea 5の広東懐石ランチ

中国語のホテル名は「岭南5号酒店」

このホテル、

いわゆる世界の

”ちょっと贅沢なプチホテル”のメンバーでもある

このSmall Luxury Hotelは世界に約500ほどあるそう

興味ある方は「small luxury hotels」のサイトをご覧あれ

↓ホテルロビーの様子

↓ホテルのお部屋

↓洗面台が素敵♪

↓一部のお部屋はバルコニー付き

目の前にはパールリバー

↓ホテル内には老広州の写真がたくさん飾られている

写真中央はドラゴンボート

↓７階にはルーフトップバーがあり、バーだけの利用も可

これからの季節はいいかも

↓そしてレストランで広東懐石ランチ

↓①Baked Avocado with Cumin,

Cherry Tomato with Osmanthus Sauce,

Sautéed Scallop with X.O. Sauce

※中央はいわゆる、お品書き

↓②Kung Fu Chrysanthemum Soup with Apple,

Mini Vegetable Dumpling

なんとなく松茸の土瓶蒸し風

↓よーく見ると金魚

↓リンゴと菊が入っている

↓③Signature Stir Fried Chicken with Red chili,

Dried Pepper and Sichuan Pepper

麻辣で舌が痺れる感じがいい

↓④Traditional Sweet and Sour Pork

いわゆる酢豚なのだが、豚肉の周りの”ころも”が

なんともクリスピーで美味

↓⑤Sautéed Premium Beef with Tea Tree Mushroom

and Mint Sauce

このキノコは初めての食感で気に入った

↓⑥Cantonese Clay Pot Rice with Preserved Meat,

Sautéed Broccoli with Garlic

このご飯はまさに中華の香り

個人的には少々苦手な味

※器は私もひとつ欲しい”ストーヴ”のミニ

↓⑦Mini Cheesecake with Mixed Berries,

Sweet Almond Soup

デザート：チーズケーキは微妙(-_-)

以上７品

このレストラン、ミシュランスターこそ無いが

ミシュランおススメのレストランとのこと

個室（４人用）もあるので（個室は一室のみ）

特別な日には予約してみるのもいいかも。

今回、私は２人で個室を利用

静かで落ち着いておしゃべりしながら

食事ができる🐾

※上記ランチは250元なり