お好み焼き

定期的に、お好み焼き食べたい症候群におそわれます。何をしていても、ずーっと頭の中がお好み焼き。

胃袋がお好みソースを渇望しています。

うちのお好み焼きの水分は卵と牛乳です。

粉は極力少なくし、だしの素を少々投入。山芋パウダーや乾燥エビがあれば入れますが、私はなくても大丈夫です。天かすはEmartに売っています。

たっぷりのキャベツを加えて、ふんわり混ぜます。

豚バラ薄切りはColesで購入できます。オタフクソースに、青のり、鰹節、最後にネギを乗せて出来上がり♪

普段はもっとネギ、てんこ盛りです。

ひとりごと:一週間に一度は食べたい🐾