Courgette Restaurant

今年のサンクスギビングはハムもターキーも無しです。

その代わりに、友人たちとフレンチレストランで食事をしました。

Courgette Restaurant - Canberra City - Awarded one hat status

“7つのお料理にワインをペアリング”、を頂きました♪

👇お店のエントランス

👇店内の様子

👇店内の壁一面がガラス張りになっており、その向こうにはまるで絵画のようなお庭が見えます🎈

👇なんとなく可愛らしいので撮りました。

バターにブラックソルト。

①

ズッキーニのお花の天ぷら風なものです。

お花をカットすると出てくるクリーミーなソースが美味でした。

スパークリングワインとペアリング🥂

②

黄色のビーツがあるのを初めて知りました💧

人生まだまだ知らないこと多し。

キャビアの塩気がいい仕事してます。

一番下にお魚が隠れています。

③

料理に関しては特にコメント無し😂

リーズリングがお料理と相性バッチリでした。

器がまるで貝殻のようで素敵です✨

④

鴨のレッグ、柔らかく、ホロホロ。周りのゴマがいい香りです。

⑤

ラムは少々苦手なのですが、赤ワインと美味しくいただきました。羊のヨーグルトがお肉と良く合います。

⑥

最後にお肉〜来ましたが、正直なところお腹いっぱい。でも残しません。また、牡蠣の味がする葉っぱと言われるオイスターリーフですが...よくわからなかったです😂

⑦

デザートには甘いデザートワイン♪

7種類のコースに中で私の一番のお気に入りは最後のデザートでした。お腹いっぱい、でもおかわりしたい気分でした🐾