ラーメン豚王

侨鑫国际金融中心ビルの３階に

コーナーズ・デリが

あるようなので

品揃えはどんなだろうと

出かけてみた

結果は

ん…。

品揃えがずいぶん変わったなと思う

ローカール商品が増えた

数店舗あるので

機会があれば他店ものぞいてみよう

ちょうどお昼だったので

同じ階にあったラーメン屋さん、「豚王」に入ってみる

↓店内の様子

↓注文シート

辛さやお肉の種類、麺の硬さなどを選べるようになっている

まずはベーシックな

”豚王ラーメン”を注文

上の表の

●秘密醤油・香味油・韮蓉（にんにく？）の量→普通

●お肉の種類→腩肉（豚バラ）

●野菜→”洋白菜”が何だかわからなかったので”ネギ”

●唐辛醤→２辛

●麺→太麺（平らの麺）

●麺のかたさ→硬

※辞書によると「洋白菜」はキャベツ 

そして来たのがこれ↓

お肉を腩肉（豚バラ）にしたのは失敗だった

かなり脂っこい

そして麺の硬さを

「硬」にしたら

容赦なく硬かった

ちょっと大げさ :p

しかもなんだか硬すぎたせいか粉っぽい

隣の男性は

お肉は肩肉（薄っ）で

白髪ねぎ（に見えた）が

のっかっていた

いいな、いいな

スープ自体は少々甘め

唐辛醤”２辛”が

いい感じに甘さをカバー

そして 

同ビル２階には

かわいらしいスィーツ屋さん↓

のれんが可愛い♪

「吉川堂」という甘味処

抹茶味のソフトクリームが

おいしそう 🐾