Naiko no Shippo

世界をその小股にかける?ナイ子さんの日記

Southern American food

DCにある

アメリカ南部料理の店

"SUCCOTASH"

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サコタッシュとは

スイートコーンやお豆さん

お野菜などを合わせた

お料理のことだそう

知らなんだ

 

店内は

クリスマス一色で

ゴージャスな雰囲気

カウンターバーでは

ハッピーアワーを

楽しむ人々でびっしり

埋めつくされていた

 

とても人気のあるお店のよう

テーブル席もあっという間に

ほぼ満席となった

 

お料理はトラディショナル

と、うたってはいるが

えらくお上品な印象

 

しかしここはアメリカ

どんなにお上品な

フライドチキンが

テーブルに運ばれてきても

結局、隣のカップルは

手でチキンをつかみ

がっついて食べている

それを目の当たりにし

なんだかほっとする私

それでいいのだ

と心の中でうなずく

 

フライドチキンはベタなので

今回はパスし

"Crispy Blue Catfish"を注文

ようは、ナマズのフライ。

とてもおいしくいただいた

サービスも満足

ご馳走さまでした 🐾

 

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