Southern American food
DCにある
アメリカ南部料理の店
サコタッシュとは
スイートコーンやお豆さん
お野菜などを合わせた
お料理のことだそう
知らなんだ
店内は
クリスマス一色で
ゴージャスな雰囲気
カウンターバーでは
ハッピーアワーを
楽しむ人々でびっしり
埋めつくされていた
とても人気のあるお店のよう
テーブル席もあっという間に
ほぼ満席となった
お料理はトラディショナル
と、うたってはいるが
えらくお上品な印象
しかしここはアメリカ
どんなにお上品な
フライドチキンが
テーブルに運ばれてきても
結局、隣のカップルは
手でチキンをつかみ
がっついて食べている
それを目の当たりにし
なんだかほっとする私
それでいいのだ
と心の中でうなずく
フライドチキンはベタなので
今回はパスし
"Crispy Blue Catfish"を注文
ようは、ナマズのフライ。
とてもおいしくいただいた
サービスも満足
ご馳走さまでした 🐾