Naiko no shippo

世界をその小股にかける?ナイ子さんの日記

飲み食いに関して

1949全鸭季(三里屯店)

当日予約はまず無理という人気店 おしゃれなダックレストランで お料理も ダックも ダックを巻いて食べる餅も どれもおいしい 北京のおいしい思い出 🐾

またぞや初心咖啡

亮马河沿いのカフェ"CUORE " 日曜の昼前 客も女性ふたりのみ 静かでゆったり 毎度ながら カフェオレに バゲットサンドを頬張る テーブルの上には "Blue Mountains Cactus" そんな名前のサボテンがあるのだな…と ググってみたけど 違うサボテンの画像が出てく…

パンプキンチーズケーキを作る

というのも 来月末には北京を去る パンプキンペースト缶(425g×4缶)を 使い切ってしまいたいため かぼちゃプリンをせっせと作っていたが さすがに飽きたので チーズケーキにしてみた オレオクッキーを砕いて下に敷き 材料をフードプロセッサーでガーッッッ…

158元のビール

夫が亮马河沿いの「良食精酿」へ行きたいと言う 目的は タップの ”dogfish head IPA ” ビール 値段をきいて目が飛び出しそうになる 夫は幸せそうに おいし~い♥ っと言いながら飲んでいた 🐾

稲香村のお菓子詰合せセット

猫を2匹飼っていらっしゃる方宅に さらに3匹の猫が合宿中 猫カフェ状態となっている知人宅にお呼ばれした 私は白ワインを一本持って行き ある人はチップス ある人は果物、タピオカ粉でわらび餅… そのなかで、稲香村のお菓子詰合せが目をひいた 甘さ控えめ 素…

四季民福の烤鸭

夏休み混み混みの故宮 東門そばにある北京ダックの店 8名以上でないと予約を受け付けてくれないということで 一階入り口には席を待つ人でごった返している 友人があらかじめ予約をしておいてくれたおかげで 待つことなくすんなりと個室へ案内される 脂が滴り…

乾山寿司の月曜スペシャルランチ

なんと月曜日は 海鮮ちらし寿司セットが38元 小鉢、サラダ、茶碗蒸し、果物付き 食後のコーヒーは付きませんが じゅうぶん、お腹いっぱい 🐾 🎈好运街5号

見つかりにくいMOKIHI No.3

三里屯の33ビルの6階までは 難なくたどり着ける しかしその6階のどこにあるか… 探しまくった 探してやっとみつけた 店内はアメリカンアンティークがちりばめられた 素敵な内装 No.2はもっとわかりにくいそうだ そう言われると 何が何でもみつけたくなる 🐾 三…

来たー!US Beef!

US Beef がついにやって来た 🐾 🎈Char Dining Room & Lounge Located on the third floor of InterContinental Beijing Sanlitun Hotel

ベトナム料理店SUSU

迷子になりそうな胡同 細い通りへと入った突き当り 紅い扉が少しだけ開いている 店の看板は出ていない 店内には、しゃれたランプがぶら下がっており 気候と空気のいい日にはテラス席もある 料理は一品一品の量が控えめなので いろいろ楽しめると思う パパイ…

前田珈琲の抹茶かき氷

ジャピンオンで見て以来 ずーっと食べたかった 抹茶シロップたっぷり 練乳がかかっていて なかなかの美味 🐾

久賀のスープカレー

长富宫の3階にある 日本図書室へ行ったが ちょうど昼休みで閉まっていた(^_^;) 先にお昼を食べようと 友人が連れて行ってくれた 日本料理店 "久賀" スープカレーがオススメというので 注文してみた ちょっと甘めだが 具沢山で 付いてきた白飯も 美味しかった…

今更ながらice monster

とにかく暑い北京 食べたくなるものといえば これ ↓ 三里屯にある店内は思ったより混んでなく 珍珠奶茶味を注文↑ 今まで味わったことのない食感 あ~近所に欲しい 🐾

空心菜のブラチャン炒め

ブラチャンという調味料を 生まれてはじめて使ってみた シュリンプペーストのようなものだそうで 加えると一気に東南アジア料理度が➚➚➚ ブラチャンは三源里菜巿场の中の アジアン食材店で購入 ※ブラチャンの中国名はわからないのでスマホで写真を見せて 「こ…

夜もイケるVINVINO

今日は夫と一緒に行ってみた タパス盛り合わせ(中)↓ ワインと ちょこっとつまみで 大人ふたりには なかなかいい 写真右下のハムス、うまし。 唐揚げも美味しいよ 🐾 🎈朝阳区农展馆北路枣营北里15号

蟠桃が好き

北京で多くの美味しい果物を知った その中でも孫悟空も食べた!?という蟠桃(パンタオ) この時期、見かけると必ず買う ★見た目はぺちゃっとつぶれていて、なんとも不格好なのだが… 最近、「春播」で注文したら 傷ひとつ無いきれいな桃が届いた 手頃な値段…

再び京深海鲜市场

北京最強”なでしこ軍団”で ふたたび海鮮市場へ乗り込んだ まずはランチの食材選び とこぶし、えび、たこ、ひらめ… 同建物3階のレストランで調理していただく 今回は調理方法の中国語説明は 中国語堪能な しかも料理に詳しい強い見方がいたため 有難きことに…

Venchiのジェラート

これまた場所は国贸三期の中 高級チョコレート屋さん 10,000元のチョコ詰め合わせセットが バブリー♥ ジェラートが美味しそうで 食べてみたかった そして夢がかなう カプチーノ味を仲良く 夫とシェア 48元なり(たっけぇ) 🐾

麺屋武蔵

場所は国贸三期 昼時 店先は 席を待つ人でいっぱいな 繁盛ぶり どうしても 北京で食べるラーメンが 甘めに感じてしまうのは 私だけか...🐾

残念な天ぷら

天ぷら定食を頼んだのに 出て来たのは… ↓ フライだ おまけに トンカツソースとからしまで 付いてきた あんだけ確認したのに あ"ーーーーー 建国門の秋本さん 🐾

フレンチフライが美味しい♥

亮马河の河辺にある「良食精酿」 ほかにはないビールが味わえる そしてここの ふわっ かりっ の、フレンチフライがおいしい 行くと必ず注文する お代わりしたい 🐾 🎈良食精酿 麦子店西街39号

京深海鲜市场

北京最大の海鮮市場だそうだ 北京の多くの日本食店も ここから仕入れていると聞く ザリガニ、エビ、カニ アワビ、ウニ 寿司ネタ(甘エビなど)から 牛肉まで かなりテンションが上がりまくった 買った海鮮を上のレストランで 調理してもらい食す 調理法、調…

残念なカフェCUOREのワッフル

このカフェ 結構気にいっている 天気のいい日は 2階から緑と川を眺めながら 美味しい珈琲をいただく 今日はワッフルを注文してみた ダメだ これはいかん お店の人に 本当においしいワッフルを食べさせてあげたい 🐾

にんじんサラダ

にんじん嫌いの母に ツナとにんじんのサラダを作った かなり昔の栗原はるみのレシピだが 昨年初めて作ったみた 周りにも評判がよく 今では、我が家の定番だ 母も、気に入ってくれたようである 🐾

豚骨ラーメン

東京に住む博多人オススメの 豚骨ラーメン屋「ばりこて」 「全部のせ」の麺は「生」を注文 麺が生(なま)なのだ スープもぜ~んぶ飲み干したとさ 🐾

高円寺の幸寿司

幸寿司 高円寺北口仲通りにある 昔よく通ったお寿司屋さんだ いつも頼んでいていた ビールの銘柄まで 未だ覚えてくれていた 店は改装し きれいに 機能的に変身 そして そこには 変わらぬ顔に 変わらぬ美味しさがあった 🐾

I ❤高円寺

高円寺に来ている 昔、住んでいたアパートのすぐ近所に "コクテル"という店が出来ていた 本好きが集まる一杯飲み屋さん 店内は古民家風で 本は哲学書が多い コクテルという名前なのに カクテルはおいてないという 風変わりな店だが 近所に住んでいたら 通っ…

響30年

東京にて 貴重な響30年をいただく(夫) ウヰスキーについては 私はまったくわかりませーん 🐾

ひとり冷麺

熱くなると いや それはたとえ冬でも 食べたくなると いてもたってもいられない ひとり バスに揺られ 望京まで行ってしまった ↑ 杏花村の30元の冷麺♥ その後 韓国スーパー 「来故乡」で豚トロなどを買い またバスで帰宅 近所に欲しいな 美味しい冷麺屋さん …

COFFEE CUORE

美容院INNOVATIONの上に カフェができた 開放的な窓から 亮马河を見下ろす ぼーっとできて気持ちがいい コーヒーも美味しい もうすぐ熱くなると 水遊びをする おじさんたちの姿も 見えるかな 🐾

红豆雪花刨冰

798艺术区に 美味しいかき氷が 食べられるお店がある たっぷりきな粉と 小豆と ふわふわなかき氷 🐾 白玉が入ってたら最高…

ポルボロンという名のお菓子

ときどき お菓子作りの大好きな彼女は 焼き菓子をおすそわけしてくれる つい先日、ポルボロンという スペインのクッキーをいただいた まだまだ私の知らない美味しいものが 世界にはたくさんある ということを 彼女はいつも おしえてくれる さっそく自分で作…

鼎泰豐で修業

鼎泰豐の小龍包のひだは "18"と決まっている その技術を 鼎泰豐の师傅から 直接手ほどきを受ける なんという幸運 しかも鼎泰豐 のユニフォームを 着用しての授業 テンション➚➚➚ おまけに美しさを競うコンテストで なんとまさかの優勝 (*_*) よい経験&思い出…

萬火

久しぶりだ いつも込んでいるイメージだったが 今日はわりと静か メニューの中の 「ゴーヤチャンプル蒸し」はいいアイディアだと感心した ゴーヤなどの材料をセイロに入れて蒸すだけ ポン酢で食べるとヘルシー&簡単でいい それから 海鮮パエリア(本日は蟹…

Toshi Yoroizukaの濃厚チョコレートタルト

先日行った「一阳」にお寿司を食べに行った すっきり系イケメンの大将が 笑顔で迎えてくれる 今日はブリがおいしいよ~と 旦那さまとひと切れずつ 食べさせてくれた 帰りにBooth's Cakeによって ケーキを買って帰ろうと思ったが 今日は定休日 しかたなく家に…

vinvino

农展馆北路の 京客隆前に wine&Japanese Tapas屋さんがオープンしていた 今日はサクッとランチにと 友人が連れて行ってくれた アイスラテとベーグルサンド 店内の雰囲気もいい感じ 落ち着くカフェを またひとつみつけた ケーキも美味しいそうなので 次回ため…

寿司 一阳

三全公寓の前にオープンした 「一阳」というお寿司屋さんが 気になっていた 今日、按摩の帰りに寄ってみた 迷わずカウンター席に座る 几帳面で誠実そうなお兄さんの 性格が現れているようなお寿司 お米も握り過ぎず丁度いい ネタもとっても新鮮だった 特に穴…

gelato pique cafe

毎度、同じものを注文してしまう 一番シンプルなクレープとカフェラテ でも毎回、期待を裏切らない 今のところね 🐾 🎈gelato pique cafe 三里屯路19号三里屯Village1层

アワビ粥

北京のさむ~い冬に 蟹粥がおいしいと 友人が連れて行ってくれたお粥屋さん その時はちょうどシーズンだったようで 卵たっぷりの蟹をいただくことができた さて 今日は友人が 特別にアワビ鍋を事前に予約しておいてくれた あっさりと上品な味わい しかも お…

前田珈琲

アメリカ大使館の東門前に 新しいビルができていた ※そこは”どローカル”な世界への入り口で 大使館ビルの立ち並ぶ地域とは思えないほどの その異空間に驚かされる 犬を食べさせるレストランもあった まだほとんどのレストランはオープンしていない その2階…

ベーグルサンド

夫が私のいない間 すっかり常連になっていたらしい オープンしたてのころ ちょこっとのぞいてみたことがある 朝、8時半に出かけ、 卵とベーコンのベーグルサンドと カフェオレを注文する 焼き立てのベーグル ベーコンの焼き具合もいい 英語が堪能な店員さん…

牡蠣

生ガキを 広島レモンをキュッと絞り いただく あー バケツいっぱい食べたい 🐾

もつうどん&もつ天ぷら

広島の福島町にあるもつ屋さんにぶらっと入る カウンターには女性の一人客が2人座っていた 店の人たちも愛想がよく感じいい まずは前から食べてみたかった ”でんがく(もつ)うどん”を注文 となりでは働き盛りの男性が もつの天ぷらを切りながら 大もりご飯…

新宿2丁目

◯◯年前 よく遊びに行った店 いや、 遊んでもらった店 引っ越しはしていたが 健在であった 異常なほどの熱気 昔が異常で 今が正常に思える 🐾

I ❤️デパ地下

小田急の地下 食品売り場に立ち寄った ロマンスカーに乗って箱根へ行くのに お昼を買う はじめて外国に住み始めたころ 今、一番どこへ行きたいかと訊かれ 迷わず「伊勢丹の地下!」 と、答えたことを思い出す 🐾

レストランウィーク

年2回のレストランウィーク この度は三里屯のMigasでランチ 前菜3種 主菜3種 デザート3種 の中から一品ずつ選ぶ メインはパエリアにしてみた 写真は2人分 お米はスペイン産のものを 絶妙なアルデンテで仕上げてある デザートは 春らしい苺のアイスクリームと…

小籠包を習う

Beijing Cooking School (Hutong Cuisine Cooking School)にて 小籠包を "皮冻" と呼ばれる豚の皮で煮こごりを 作るところから学ぶ 市販のゼラチンなどは使わない ※この煮こごりを細かく切りお肉と混ぜて包み 蒸すと煮こごりが融けてスープになる また煮こご…

桥仕料理

出来た当初は 皆、怪しがって しばらく様子を伺っていた 行ってみたら 普通 ※普通は貴重 昼時は人でいっぱい 天ぷら盛り合せ(48元)に ご飯・みそ汁・香の物のセット(18元)を付け注文 天ぷらは量が多くて ひとりでは食べきれなかった 🐾 东风东路、美国大使馆西…

Kitchen Igosso

コスパの良いランチがいただけると 友人が案内してくれた イタリアン?レストラン サラダ スープ パスタ デザート&珈琲 で52元 可愛い定員さんが笑顔でサービス メニューには "広島風お好み焼き"もある どっぷりローカルな環境の中に あるのも面白い 🐾 关东店…

はじめての...

サニーヒルズの パイナップルケーキ どうも時代の波に 乗り遅れぎみ 「世の中が/忘れたころに/ マイブーム(-_-;) 」 とはわたしのことだな とにかく いまや日本にも店を出しているし 当然オンラインでも購入できる SunnyHillsは微熱山丘と書く 山と丘が ”び…