Naiko no Shippo

世界をその小股にかける?ナイ子さんの日記

飲み食いに関して

明日から日本だ

明日から北海道&東京 冷蔵庫を空にしたく 外食 なんとなく いつもの Happy Monk 食べて飲めるし 近い 👆ガツンとお肉 明日からは 魚🐟 魚🐟 魚🐟 やっほー🐾

Charlie's cafe

东山口エリアにあるカフェ、 ”Charlie's cafe”へ向かう この辺りは素敵な建物が多く ついつい寄り道したくなってしまう 一軒目の寄り道 こちらの建物内では アーティストの作品や雑貨が売られていた 店内でみつけた猫のブローチ てっきり箸置きかと(^^;) 伸…

Awfully Chocolateのティラミス

なにせ でかいっ 夫がここのチョコレートティラミスを一度食べてみたい というので一緒に太古汇まで出かける カロリーを少しでも消費しておこうと珠江から歩いたどぉ ひとりだと気持ち悪くなりそうな量(-_-;) 88元なり 普通においしい♪ けど、こんなに要らな…

メレンゲ台のモンブラン教室

私はモンブランに関しては メレンゲ台がナンバーワンだと思っている そのメレンゲ台のモンブランが ここ広州、「Salon de M&S」にて 習得できる! しかも材料や道具は タオバオでそろってしまう😊 No Taobao No life🐾

泮渓酒家の動物点心飲茶ランチ

広州にいる間のマストリストの一つであった 動物点心。 JWAGのおかげでこのたび夢叶う♪ 動物点心飲茶ランチは個人で予約する場合は 最低10名より直接来店にて予約が必要。 その際、料金の半分を予約金として支払う ということは、中国語能力必須 冬瓜スープ …

広州で北京ダック

igcの3階にある「花悦庭果木烤鸭」。 広州で人気ナンバーワンの北京ダックの店… ということで大众点评APPから予約を試みたが 希望日時はすでに満席という悲しいメッセージ 一か八かで直接、店に電話をかけてみたところ 同じ希望日時で、すんなり予約できて…

ワインのお供に

Perma(K11地下のパン屋さん)のバゲットに ぬりぬりして食べるリエットを作る パテもいいけれど レバーはちょっと… 広州でレバーを買うのはちと勇気がいる(-_-;) ポークリエットは 豚バラをじっくり煮てフードプロセッサーにかけるだけ ただし豚バラの脂が…

水牛のモッツァレラみーつけた♪

広東レジデンス付近に行った際は 必ずコーナーズ・デリに立ち寄る 特にチーズ売り場をチェック 以前から水牛のモッツァレラチーズを探しており タオバオも考えたが、このくそ暑い広州の夏に どうなのだろう… と思いきりがつかないままであった ところが、コ…

ここの唐揚げ最高なのよぉ

店の名はSOCIAL &CO 終末ブランチにしても ハッピーアワーにしても ハッピーアワーじゃなくても とにかくここに来ると アメリカ?ヨーロッパ? と、勘違いしてしまいそうなくらい いつも西洋人でにぎわっている とくに今日のような 広州では大変貴重な、 暑…

平成最後の日~大根ピクルスと牛すね肉のポトフ~

平成最後の日を なんとなく過ごしている(-_-) 最近は大根のピクルスにはまっている わざわざタオバオでBall Masonの容器を買い足した そして牛のすね肉が手に入ったのでポトフを作る 結婚前から使っている圧力鍋を使ったけれど この鍋もそろそろ寿命かな。 …

うさぎちゃん完成

本日は「コットン」手作り会に参加 ビーズのうさちゃん完成👇 そして夕飯に 久しぶりにキッシュを焼いた👇 またまた食べたあとになって 写真撮るの忘れとったのに気付く(-_-;) ヤミーグリーンさんのほうれん草使用🐾

Morton's Grille

香港シェラトンに入っている店は 直営店だそうだが 広州のigcに入っている店は フランチャイズなのだとか そう言われれば、店の雰囲気はカジュアル。 アメリカ、DCのMorton'sでは外の席では葉巻が吸えたり 私は吸わないけどね 香港シェラトンのMorton'sでは …

文徳路、ワンタン麺、泰康飾品城、記念日

本日は、文徳路に行き、 友人は書道道具や中国画用具を買い 私は額装。 明日には出来上がるって、早っ。 8年前よりすっかりきれいになった文徳路 昔の記憶をたどりながら歩いたが お世話になった店は見つからず 飛び込みでこちらの店で額装 お昼は文徳路でワ…

額装、黒ゴマケーキ、ネギトロ

本日のメインイベントは額装屋へ行くこと 以前、クラスメイトにお願いし 額装してもらったことがあるところだ 親切で仕事も丁寧だったので 書画を額装したいという友人と一緒に行ってみる 実際に行くのは初めてなのでドキドキ とにかく住まいのある珠江新城…

友人宅で家飲み

友人宅にお邪魔した ご主人さまはお留守 二人でまずは ヴーヴクリコで乾杯!(^^)! まぁ素敵✨ その後は赤ワインをシュポン♪コルクを抜く音 まー飲むわ飲むわ 友人が作ってくれたつまみ 小さなトマトの中身はクリームチーズと バジルソース+バジルがのっかてい…

美奈小館(太古汇店)でベトナム料理

日頃 住まいの珠江新城近辺から あまり出ない 地下街を通り ランチをしたり 買い物をしたり 太陽さえ見ることのない日も(-_-;) 今日は久しぶりに地下鉄に乗り 太古汇まで出かけた 地下鉄3号線「石牌桥」駅まで 雨が降る今日も 傘なしで行くことができる 7~…

ランチはお魚~炉魚~

ランチではじめて 「炉魚」という、 魚料理のお店に行った 人気店ということで 11時40分頃に店に入ったが あっという間にほぼ満席 さて注文 友人と一緒でなければ何をどう注文すればよいのか ちんぷんかんぷんだったに違いない まず魚を選ぶ 「海魲魚」を選…

ほうれん草とローズマリーのスープ

私のお気に入り、 ほうれん草とローズマリーのスープ もともとは夫のレシピだったのを私が横取り ほうれん草はヤミーグリーンさんから調達 注ぎ方が下手っぴ、汚いね ①バター大さじ3で玉ねぎ(1/2個、みじん切り)と じゃがいも(大1個を1㎝角切り)を炒…

久ぶりにこねこね

元気のない夫に 大好きなピザを作ろうと 久しぶりに こねこね 我が家のピザ生地は強力粉と薄力粉とのミックスなのじゃ ピザ生地をこねたあとは 専用発酵器 (といっても、ただのプラスチックケース)に入れ、 湯をはり、 生地の入っているガラスボウルが直接…

Van Gogh SENSES Bistro

K11の2階に 画家ゴッホをテーマにした レストランがある 旗艦店は香港だそうじゃ そのとなりはギフトショップで レストランで実際に使われている、 カップ&ソーサ―などが 売られている メニュー 店内にある、3Dプリントの”ひまわり” 300,000元 パンプキン…

広州へ戻る日

今日、広州へ戻る 桜ともお別れじゃ 広島空港内のレストラン「かなわ」で 牡蠣づくし👇 焼き牡蠣も付いてくる👇 広島から成田へ向かう途中 窓から富士山👇 お土産たち👇 家を出る時 玄関先で 母をぎゅーっと、 抱きしめた。 ちっちゃかった🐾

揚げもみじと宮島地ビールと...〜安芸の宮島〜

宮島へ来ると必ず 揚げもみじを食べる もみじ饅頭を天ぷら風に揚げたものだ 中身はあんこ、クリーム、チーズ、 そして新入りの瀬戸内レモン… 私は瀬戸内レモンをいただく サックサク♪ そして、揚げもみじを片手に 宮島地ビールの店、 「MIYAJIMA BREWERY」で…

カフェ牡蠣祝〜安芸の宮島〜

宮島の高台にある どわぁ~い好きなカフェ「牡蠣祝」※読みはカキワイ http://www.kakiwai.jp/ 門を入ると真っ赤な椿 窓際の席に座る ラッキー♪ 白ワインと 広島レモンの ふわっふわレアチーズケーキを頂く ワインとケーキのセットで1500円くらいじゃったかの…

和田のあなごめし〜安芸の宮島〜

3月初旬から 広島にいる 友人と宮島まで 穴子めしを食べに行く 💡鳥居は埋められているのではなく 石の重みでバランスを保ち、たっているのだぞ 〜穴子めしの和田〜 もうすでに順番待ちの列が... 30分待って ようやくいただきま〜〜す 完食😀 おいちかった🐾

初めてのう〇ちコーヒー

ジャコウネコの糞から取り出されるコーヒー ネコというよりネズミみたいなのぉ ”コピ・ルアック” なんとたった50gで3,500円 ギョギョギョのギョー~ン なぜこれほどまでの高級豆が 一般庶民の端くれである、 我々のもとに存在するかというと 理由は簡単、 人…

暖かい人々

中国画の教室も 今日が旧正月年内最後 クラスメイトと先生方とで ランチをした 外国人は私のみ にも関わらず 皆、分け隔てなく 接してくれる 中国語が分からないときは 英語が話せる中国人生徒が 通訳をしてくれる とにかく皆、暖かい 言葉とか どこの国の人…

和菓子づくり初挑戦

お友達におしえてもらいながら 和菓子づくりに初挑戦 粘土工作のようで こねこね 楽し♪ そして美しい。 初めてなのでへたっぴだけれど(-_-;) お抹茶と一緒に試食もさせていただいた 何か作るって やっぱり楽しい🐾

雅韵轩・素食茶馆

越秀公園内にある趣のある建物 美しく且つ美味しい精進料理が評判の店 調べてみたら1996年開業とのこと ↓到着すると早速、2階に案内される ↓4人用のお部屋 全部で9部屋あり、人数により大きさもいろいろあるようです ↓2階のバルコニー ↓お部屋の窓より コー…

割烹藤鶴

つ〜〜ん♪ つくつくつくつ〜〜ん♪ 明けましておめでとうございます㊗️ 藤鶴の1月1日から3日の3日間限定ランチ 1000元(2〜3人前) ※日本酒一杯付き へ、行ってみた ⬇︎前菜 数の子、あん肝、なまこ… ⬇︎ふぐ刺し ⬇︎お造り ⬇︎焼物 銀鱈西京焼きや鰤照り焼きなど ⬇…

香港で買ったもの

広州でも いろいろな食材が 手に入るようになったとはいえ 当たり前だが 香港にはまだまだ及ばない あれは 2011年の「3.11」の半年後だったか 広州では日本食材が手に入りにくくなり 空のスーツケースを手に 月に一度、香港まで食材調達に出かけた それが…