Naiko no Shippo in Canberra

ナイ子ママの海外生活はまだまだ続く...

飲み食いに関して

古本市

今朝は、 Supersweet cafeにて朝食 https://instagram.com/supersweetcafe?igshid=YmMyMTA2M2Y= 中身は目玉焼きとベーコン、チーズ その後、友人から古本市の情報をもらったので、早速行ってみました。 DVDやCDもありました。 東野圭吾、買ってみました。 4…

カプレーゼ

夫がプチトマトで、 かわいいカプレーゼを 作ってくれました。 バジルの上にバッファローモッツアレラ、そして半分に切ったプチトマト。 宝石みたいできれいです🐾

口が腫れそうです

こちら、オーストラリアで 一番美味しいシャルドネ、 だそうです。 うちの実家あたりでは、 豪華なご馳走を食べると、 「口が腫れる」 と、よく言います。 食べ物ではないですが、 私には口が腫れそうなくらいの 贅沢なワインです。 どれどれ トゲトゲしてな…

鍋会

昨晩は、友人宅で 女性三人鍋会開催。 うちにもカセットコンロがあるのだけど、規格の合うカセットガスがオーストラリアにあるのかどうか疑問でしたが、解決〜。 バーナー買ったらカツオのたたきとかできるかしら💕 とにかくおしゃべりが止まらず気づいたら翌…

そうくるか...国際結婚

たくあんを作ろうとベランダに 大根を干していたら、 米国人🇺🇸夫が 「魔除けですか?」 と聞いてきた😂 吸血鬼にニンニクのようなイメージだろうか? 国際結婚だなぁと思う🐾

Murrumbateman〜ワイナリー巡りなどなど-1

キャンベラから車で一時間以内の範囲に多くのワイナリー&ヴィンヤードがあります。 はい、ワイン好きにはまさに天国です。 本日はMurrumbatemanを訪ねます。 ただこのMurrumbatemanエリアにはワイナリーがありすぎるので、今日の目標は3軒です。 羊もいっぱ…

Gundarooを訪ねる

キャンベラから車で約1時間のGungarooという場所に"Sleepy Burrows Wombat Sanctury"はあります。 Home - Sleepy Burrows Wombat Sanctuary このウォンバット保護区でお世話をしている人たちのお手伝いをしてきました。 と言っても、ウォンバットの面倒をみ…

Super Sweet Pastry

ずーっと気になっていたお店に 行ってみました。 この抹茶ミルクレープケーキが 食べてみたかったのですぅ。 日本人にピッタリ〜の、 甘さ控えめ❤️ 冷蔵庫の中にストックされているので、ショーケースには並んでいません〜。 なので、お店の人にあるかどうか…

有り難〜い差し入れ

今日はファーマーズ・マーケットに行ってきました。 いちじくがとても美味しそうで箱買い そして、午後は、引きこもり生活続きの私に、友人が彼女のお庭のお花やお野菜を持ってきてくれました。 お花があるとお部屋がパーっと明るくなります。エアルーン・ト…

お好み焼き

定期的に、お好み焼き食べたい症候群におそわれます。何をしていても、ずーっと頭の中がお好み焼き。 胃袋がお好みソースを渇望しています。 うちのお好み焼きの水分は卵と牛乳です。 粉は極力少なくし、だしの素を少々投入。山芋パウダーや乾燥エビがあれば…

スパゲティ・ナポリタン

ナポリタンは母の好物です。 母が元気な頃は、ナポリタンの美味しい喫茶店へ、よく二人で行きました。 身体が思うように動かなくなってからは、 私が実家に帰るたびに 必ず「ナポリタン作ってぇ〜」っと、 リクエストされました。 ケチャップ好きの母はいつ…

プチ自給自足

シソに始まり、バジルやタイムなど、ほんの数種類のハーブのみをバルコニーで育てていましたが、なんと、レタスたちにまで手を出してしまいました。👇 👇こちらはハーブ 👇そして夕飯のサラダ用にチョキチョキ✂️ これが本当のガーデンサラダ⁉️ 食べるだけでなく、…

MU Omakase

噂のMU Omakaseへ 行ってきました。 やっぱり...日本酒飲みたくなります。 予約したのは15品のコース。 メニューは2週間毎に一部、 変わるそうです。 1. Dashi Junmai soup, Wasabi oil, Octopus powder 2. Seasonal vegetables tsukemono, Fennel, Asparagu…

Ramen O

豚骨ラーメンを食べに、「Ramen O」へ行って来ました。場所が少々分かりにくかったですが、無事到着。お昼は混みそうなので開店時間の11:30に行きました。 店内はそれほど広くありません。 ゆず豚骨スペシャルを注文 (25ドル) メンマも入ってます。 あっさり…

日曜日のブランチ

エッグベネディクトが美味しいと聞き、YarralumlaにあるBeess & Co Café へ行きました。なかなか繁盛していて、席もほとんどいっぱい。 テーブルは木陰の下で気持ちいい マンゴーとパッションフルーツのスムージー。ストローが細くて、パッションフルーツの…

ホッとする食べ物

夫の一番ホッとする食べ物は ピザなのだそうです。 私はうどん♪♪♪ ということで、 DeakinにあるLocale Pizzeriaというピザ屋さんへ行ってみました。 焼いてる焼いてる 店内の様子 オープンキッチンです。 私は赤ワイン、夫は白で 乾杯。 来ました、ピザ。 ま…

お好み焼き💕

オーストラリアに来て、家で初お好み焼きです♪ お好み焼きは私のソールフードでございます。 お好み焼きの粉はFyshwick Marketのアジアン食材店、もしくはEmart に売っています。 私は魚の粉を少し入れるのですが、Emart で購入した出汁パックの中身を今回は…

フィッシュ&チップスとハーブ

Fyshwick Food Market、 なんやかんや週に一度は行っていますが、今日初めて一番端にある魚屋さんでフィッシュ&チップスを食べてみました。なかなか美味しかったです。 サックサク♪ 次回は違うメニューも試してみたいです。 今日のお買い物バッグの中 生ツリ…

キャンベラで初ヘアカット

やっと、晴れました☀️ 朝8時のSouthside Farmers Marketにて、朝食にクレープをいただきました。 朝8時でもう、めちゃ混み。 皆さん、早起きさんですね。 クレープ屋さん 甘くないクレープもありましたが、なぜか今日は甘いのが食べたくて、苺とブルーベリー…

Courgette Restaurant

今年のサンクスギビングはハムもターキーも無しです。 その代わりに、友人たちとフレンチレストランで食事をしました。 Courgette Restaurant - Canberra City - Awarded one hat status “7つのお料理にワインをペアリング”、を頂きました♪ お店のエントラン…

Silo Bakery

Kingstonにあるカフェ&ベーカリー「Silo Bakery 」でお友達とランチをしました。 ここはフランス大使館の人達も買いに来るほどバゲットが美味しいそうです。他にも美味しそうなパンやペイストリーがたくさん並んでいました。 私はランチに「crab pasta」を頂…

漬けマグロ+納豆+イクラたっぷり丼

毎度のFyshwick Market。 一番端にあるお魚屋さんでイクラとマグロを買いました。 夫がマグロ好きなので、マーケット内のお魚屋さんでマグロを何度か買いましたが、相変わらず、あまり良くない マグロは漬けにし、ひきわり納豆を乗せます。 お米はアジアンス…

お寿司食べたり買い物したり

お寿司が食べたくて初めて「RAKU」に行ってみました。 私にはちょうどいいシャリの量でした。 海老の天ぷら ソースが付いてきますが塩で食べたいな。 オリオンビール、 飲み干しました。 お味噌汁が6.5ドル お料理は悪くないですが、 お安くないです でもた…

名言

Fyshwick Market内にある店。 いつも美味しそうなドーナツが並ぶ。 店内に飾られた名言に 今日こそ、迷わずゴー。 4種類の中からカスタードをチョイス🍩 ジャム、ヘーゼルナッツ、キャラメルとカスタードの4種類♪ ラテとドーナツ、 久しぶりに美味しゅうござい…

キャンベラで牡蠣🦪

Fyshwick Marketの中にある「Sea Harvest」というお魚屋さんは、行くと必ずチェックします。 先日はヒラマサをお刺身でいただきました。 今日は牡蠣が食べたくて、2種類の牡蠣の前で迷っていると、店員の女性が親切に説明をしてくれました。 左のrock oyster…

Capital Region Farmers Market

土曜日の朝、開催されているファーマーズ・マーケット。ここのお魚屋さんがなかなか良いと聞き、行ってみました。 屋根のある倉庫のような場所にも、たくさんのお店が出ています。楽しすぎて写真撮り忘れ続出です ベーグル屋さん Gyoza Guyで餃子と炒飯をお…

勝った。

船便で150箱の荷物が届いて以来、家の中は荒れ放題。片付くのはいつになるやら、毎朝起きると目の前の現実に溜息が出ます。そこでまだ少し肌寒いですが、今日の夕飯はバルコニーで頂くことにしてみました。段ボール箱に囲まれた生活からの現実逃避です。 と…

20年です🐾

結婚して20年。 アメリカ、広州(中国)、香港、パリ、沖縄、北京、ロンドン...いろいろな国でお祝いしましたが... ロックダウンでキャンベラでのおうちディナーのお祝いもそれはそれで思い出。 まさに人生いろいろですね🐾

友人宅にて

オーストラリア人の友人がおうちに招待してくれました。お庭にはみかんやレモンの木、そしてソメイヨシノらしき桜までありました。桜、来年が楽しみです♪ そしてグリーンカレーを作ってくれました。美味しくてお持ち帰りをお願いしたくらいです♪ デザートも…

久々に働いた。そして初めてのダウンタウン

オーストラリア人の友人がキャンベラでブティックを経営しており、店舗移転のお手伝いに行ってきました。役に立てたかどうかは別として、このロックダウンのさなか、夫以外の人間と会って過ごすのは私にとって精神的にとても心地の良い時間でした そして夕方…