広州らいふ
パンデミックのさなか 8月7日、 中国、広州にさようなら 白雲空港航空会社カウンター オーストラリアの 首都キャンベラへと 移動しました✈️ 機内は、ほぼ貸切状態で 寝ている間にシドニー到着。 シドニーからは迎えの車で キャンベラまで3時間 羊、いっぱい…
広州で焼肉 実は初めてかもしれない 店内は、まるで昔住んでいた 東京、 高円寺にいるような雰囲気 本当の日本に帰りたいにゃん 炭火です 立派なお肉 一口冷麺 本当に一口だった 冷麺はイマイチ 出汁がへんてこりんな 鰹だし風なのが残念。 お肉は美味しい …
誕生日パーチー🎂 自分が主役なのは 非常に照れ臭い ケーキまで用意してくれ...腕いっぱいに花束を抱え 帰宅した... どうやって帰ったのか 記憶がないけれど💦
実は昨年の結婚記念日に 予約していたのだけれど、 スマホを無くし、 落ち込みすぎて それどころではなくなったため やむなくキャンセル 広州は和食は他の外国に比べるとなかなかレベル高いと思う反面、洋食、もうちょっと頑張ってほしいといつも思う...そん…
バンヤンツリーホテルの 敷地内は広い。 農園があったり アヒルや孔雀もいる。 残念ながら 孔雀には会えなかったけれど アヒルには会えた 今日は 昨日の雪山ガイドさんお勧めの 白沙古鎮へ向かう ホテルから、 タクシーで10分くらい こちらは丽江古城に比べ…
二日目の今日は標高5596mの 玉龙雪山へ登る といっても残念ながら ロープウェイの メンテナンスのため 上までは行けず 海抜3200mのところで 雪山を眺める 高山病を心配していたのでちょっとホッとした 朝8時に出発 朝ごはんは米線 雪山の麓 ロープウェイに乗…
広州より飛行機✈️で 約2時間半ちょっと。 丽江の三义空港から車で50分 ホテルはゴージャス、 “バンヤンツリー” オフシーズンのため 庶民にも手が届く、 嬉しいお値段 部屋は庭付きヴィラ 庭にはジャグジー♪ 奥の白い蓋がしてあるのがそう 一人2本ずつ持って…
飼い主さんが旅行中の間、 猫のお世話をすることに パンデミックで 半年間、 毎日通ったのを思い出す いい子ちゃんなんだなー この子 それから、 キッチン道にいた道男と寄道が 久しぶりにお店に 来たということで、 友人が写真を送ってくれた 涼しいお目々…
長崎屋の店主自ら 家庭用にアレンジした 簡単キムチの作り方を おそわる ただし 分量は適当 とにかく味見しながら、 色が赤くなればいい... あとは自分の好みの味を 追求する... なんともアバウトながら、 これなら自分にもできる! 世界のどこにいても 白菜…
いいお天気。 広州にも こんなに 綺麗な青空があるのだと、 思い出させてくれるような日 我が家に10日間だけ 居候していた コニーさんの兄弟を 探しに出かける。 ところが広い敷地内 (夫の職場です)では なかなか見つからず 諦めかけていたところ...いたいた…
夫の職業柄 「またね〜」 っと言ってお別れして もう10年も 会えないでいる友人が 大勢いる。 世界中、あちこちに 散らばって、 会えなくとも それぞれが 与えられた環境で 精一杯生きている。 今日もまた 大好きな人が 明日、ここ広州を去る 広州での最後の…
なぜか コロナの間に 始めたウクレレ♪ 技術はさておき😂 タオバオで見つけた ウクレレ用ケースを 買ってみたものの... 安っちっくて ちょっとガッカリ😔 でも...猫がいっぱいで 可愛かったのよー🐾
残り少なくなりつつある 広州生活。 食いしん坊の私は 離れる前に 食べておきたいものが たくさんありすぎる そのリストの中の一つが BiangBiang面♪♪♪ 幅広の一本の長〜い麺が 盛られてやってきた かなり食べ応えあり それでも麺は残さず完食 おなかぱんぱん…
なーんとなく 気持ちが沈んでいる そういうときは 美味しいものを食べるに限る 気心知れた友人と 昼、 リーズナブルで美味しいという 寿司「半蔵」(天环广场)へ。 確かに、イケる 玉子以外は ランチ後 久しぶりに喜洲吧へ いたいた❣️ 可愛いネコズ ウクレレ…
友人と正佳広場で 天ぷらを食べたあと うちまで歩いて帰る 運動運動 帰り道 面白い本屋さんに 立ち寄る 階段の脇には 沢山の手書きメモ お茶もできる 体育東店は24時間営業 わかる人にだけ分かればいい 本の処方箋 症状に応じて 処方される本は 引き出しの中…
友人夫婦に 上下九にある 素敵なレストランに 連れて行った頂いた 2階には茶室もある 店内の調度品などは 購入可能な物もあり 一目惚れ 買ってしまった アンティーク缶 建物は中華だが お料理は西洋風 カボチャのスープ トリュフパスタ トマトパスタ 豆腐を…
パンデミックハウスゲスト パート2 この子のきょうだいは 残念ながら 生きることが出来なかった けれど この子の命は救われた 訳あって うちにしばらく居候 約3ヶ月の女の子ちゃん 良い里親が見つかることを願う Connie(コニーちゃん) 昨年2月にナイ子さんが…
イタリアンレストランの Da Francesco🇮🇹へ フランス産生牡蠣を食べに行く 一番大きなサイズのものが 入荷したとのこと。 実際、その大きさにびっくり。 写真奥のひとつは更に超特大😳 さてさてそのお味は... 6個で580元を はい、速攻ペロリ🐾
北海道料理キッチン道の猫たち 寄道と道男に会いに行く いつも仲良し♪ 道男の寝相💕 子猫を見ながら一杯🍺 寒い日には最高🐾
ミシュランシェフを招いての お料理教室第二弾は スープカレー。 いつもは捨てていた お野菜の皮やヘタを炒めて スープをとる スープをとったあとも 更にお水を加え 鶏肉の臭み取りに再利用 またまた 目から鱗🤭🤭🤭 勉強になりました🐾
酒🍷のつまみにと 久しぶりにピクルスを作った 👇便利な ピクルス液用の ミックススパイス ピクルス液には ニンニクや鷹の爪もプラス♪ 美味しくな〜れ🐾
猫が喘息持ちで お花はダメ。 甘いものが好きじゃないので ケーキもなし。 そんな彼女の誕生日パーチー リアカフェにて 彼女がなによりも 愛してやまない 泡で乾杯 それでも ふぅ〜は外せない ということで、 リアカフェのワッフルに 蝋燭を立ててお祝い 5歳…
大人気の重慶火鍋店に 行ってきた 40分待ち やっとのことで 席へ案内され テーブル上の 個性的なキャラクターに 思わずぷぷぷっ 女性限定のハート形ニンニク お茶はセルフ エプロン しないと、大変なことになる 白い洋服は絶対ダメ お肉、来たー 赤いボール…
今日はナイ子さんの誕生日 15歳になるはずだった いつまでも忘れないよ 一生愛してるよ お誕生日おめでとう🎈🐾
みちおとよりみち 猫の名前である 北海道料理店「道」の 店主に命を救われた2匹の猫 兄弟いつも一緒で仲良し。 白い方が道男 初めて会った時より 大きくなっていた あぁ〜たまらないほど 連れて帰りたい。 しかし、 2〜3年毎の移動のたびに 飛行機✈️で あち…
ふとした事がきっかけで 渋井シェフと再会。 「もう一度シェフのパテが 食べたいです♪」 と言う私のわがままに お応えくださり、 元ミシュランレストランシェフが、なんと、 我が家で パテ・ド・カンパーニュを 作ってくださった あれよあれよと 一晩で10人…
10月21日の早朝 みーは 日本へと旅立った 朝早い便のため、 シッパーさんが 前夜遅くに みーを迎えに来、 空港へ連れて行った 泣いた こんなに泣けるんだ と、思うくらい泣いた あれから一ヶ月 みーが大好きだった椅子の上の 座布団 ボロボロに なってしまっ…
アメリカには サラダ専門の お店が多い カウンター越しに 好きなものを選び お店の人が まな板の上で チョップ 全ての食材を細かく刻んで 最後に好きなドレッシングを 賭け、胡椒はお好みで。 スプーンやフォークで まるでボウルに入れられた チャーハンでも…
みーちゃんの 日本への一人旅に 必要な健康証明は 中国海关が発行するそうだ。 発行前に 飼い主がパスポートと 猫を海关まで連れて行き 実際に本人か、 その猫か を、確認する お出かけ前のみーちゃん 雨が降らねば良いが... というのも...なんと、外! チェ…
今年、3月末 みーは 我が家へやって来た 飼い主さんと 日本へ帰るはずだった フライトが 突然キャンセル 我が家といえば 2月に愛猫のナイ子さんが逝き ご縁があって みーと一緒に暮らすことになる 今日は日本へ戻るための 健康チェックのため シッパーさんの…