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Naiko no shippo

世界をその小股にかける?ナイ子さんの日記

帰国

明日から ちょっくら 日本に帰る 🐾 私は ”live free die free" がいいな... 北京で生活するより 日本に帰る方が 気合いがいる 今日この頃(-_-;)

レストランウィーク

年2回のレストランウィーク この度は三里屯のMigasでランチ 前菜3種 主菜3種 デザート3種 の中から一品ずつ選ぶ メインはパエリアにしてみた 写真は2人分 お米はスペイン産のものを 絶妙なアルデンテで仕上げてある デザートは 春らしい苺のアイスクリームと…

小籠包を習う

Beijing Cooking School (Hutong Cuisine Cooking School)にて 小籠包を "皮冻" と呼ばれる豚の皮で煮こごりを 作るところから学ぶ 市販のゼラチンなどは使わない ※この煮こごりを細かく切りお肉と混ぜて包み 蒸すと煮こごりが融けてスープになる また煮こご…

桥仕料理

出来た当初は 皆、怪しがって しばらく様子を伺っていた 行ってみたら 普通 ※普通は貴重 昼時は人でいっぱい 天ぷら盛り合せ(48元)に ご飯・みそ汁・香の物のセット(18元)を付け注文 天ぷらは量が多くて ひとりでは食べきれなかった 🐾 东风东路、美国大使馆西…

スカート出来上がり

〇〇年前に買ったお気に入りのスカート もうウエストが入らなくなってしまったけど(-_-;) 形が好きで捨てられず ずっと持っていた サイズを直し 天津の布市場で買った生地で 作ってみる マキシ丈のスカート 夏にビーサンで 🐾

日本の廃墟格付けランキングトップ50

日本の廃墟格付けランキングトップ50(画像) 格付け?! 個人的に世界遺産にはどうも魅力を感じない それなのになぜ廃墟に魅かれるのだろう 特に日本の廃墟は魅力的♥ ↑ 思い出の一枚 2013年 中城高原ホテル(沖縄) 廃墟ではないけれど 香港の九龍城もドキド…

筋肉痛

金曜日は体幹トレーニング 土曜日はテニス ほぼ全身が筋肉痛 そしてちょっぴり二日酔い ということで 怠けものの休日 モクレンがもうすぐ 🐾

テニスをやってみた

テニスに誘って頂いた 私レベルな下手くそは 誰もいない せめて まともに 打ち返せるよう うまくなりたい(-_-;) テニスの後は 皆でご飯を食べたり お酒を飲んだり 同郷の方がいたり 知り合いの知り合いだったり ※悪いことはできない 聞けば 北京在住10年、20…

Kitchen Igosso

コスパの良いランチがいただけると 友人が案内してくれた イタリアン?レストラン サラダ スープ パスタ デザート&珈琲 で52元 可愛い定員さんが笑顔でサービス メニューには "広島風お好み焼き"もある どっぷりローカルな環境の中に あるのも面白い 🐾 关东店…

北京 昔時間

呼家楼の駅の西側 东大桥との中間くらい こんなエリアがある 通りは昔はアスファルトではなく 土だったそうだ 写真は脇道だが メイン通りには 食堂、八百屋、果物屋、魚屋、肉屋 クリーニング店、日用品店など なんでもある 高いビルに囲まれて そこだけ時間…

はじめての...

サニーヒルズの パイナップルケーキ どうも時代の波に 乗り遅れぎみ 「世の中が/忘れたころに/ マイブーム(-_-;) 」 とはわたしのことだな とにかく いまや日本にも店を出しているし 当然オンラインでも購入できる SunnyHillsは微熱山丘と書く 山と丘が ”び…

お腹の調子が (-_-;)

どうもおかしい なに食べたっけなぁ わたしの胃腸は少々なことでは びくともしないはずだが… 御手洗直行(みたらいなおゆき)さん な一日 🐾

唐宮(丽都店)で飲茶

油条が有名らしく 確かに期待どおり ただ一番印象に残ったのは ”黑松露香菇包” キノコそっくりの トリュフの香りが ほわぁ~んとする包子 作ってみた~い 🐾 🎈将台路6号丽都皇冠假日酒店3层

「コンビニ人間」を読み終える

言うまでもなく 昨年の芥川賞受賞作品だが あまりにまわりがおもしろいというので 読んでみることにした 今の世の中、便利になって クリック一つで 本を買うことができる 海外生活者にはありがたい 読書感想: 世間さまに対して 言いわけを サボりはじめるよ…

蟹粉捞面

念願叶って ついにきたー 葱油面に写真右側の 蟹のあんかけをかけて食べる ※あんかけ、もうちょっとたくさん欲しいなぁ 麺がまとまりすぎて 食べにくくなると 一緒に付いてくるスープをかけたり テーブルに置いてある黒酢をかけたりして食べる 完食 ごちそう…

本格寿司 朝阳公园店

本格寿司は 本店しか行ったことがなかった 本店は夜のみの営業 新しくできた朝阳公园店は ランチができる 門がまえが黒でかっこいい 店内に入ると 狐につままれそうな雰囲気の 神社風になっている テーブル席は仕切られていて落ち着く 定員さんも愛想がいい …

小青柑普洱茶

最近よく聞く 小さなみかんに入った普洱茶 気になっていたので お茶屋さんに行ってみた 「新会」という 漢方薬に使われるミカンだそう お茶には柑橘の香りは殆どないが ※私にはわからなかった(-_-;) 爽やかな味がした 購入したものは 皮が6年もので、中の普…

Happy Valentine!

ということで 花より”sweets” な私を 夫が Toshi Yoroizuka in Beijing へ 連れて行く そして 忘れられないほど印象に残った この”いちごのリゾット” マスカルポーネとパルメザン、 イチゴのたねのプチプチ具合がすばらしい 今月末頃には4種類ほど新メニュー…

琉璃厂ぷちツアー

ついに 硯を買った 一目惚れ その後 老舗の荣宝斋で 墨と古色印泥を買う 普段 墨汁や紙類は淘宝で購入している 紙も淘宝だと一か八か的だが しかしこれらはやはり 目で見て触らないとわからない 筆も試し書きさせてくれた 値段は決して安くはないが 納得して…

秋の拉面

亮马桥の官舎南の地下に ラーメン屋ができていたのは知っていた 今日、恐る恐る入ってみた 確か 濃豚骨~拉面? かなにか そんなのを注文した 驚いたことに 悪くない ただ臭みがあるので人によります 金曜日に、国貿の”大無限”で 函館塩ラーメンを食べたが …

チーズフォンデュ

本日の夕食は 白ワインを飲みながら チーズフォンデュ お野菜いろいろ チーズでおなかいっぱい 🐾

HBでくるみパン

記念すべき第一回目の ”ホームベーカリーでパンを焼く” の大成功に続き ↑あくまでも自己満足 今度は 胚芽とくるみを入れてみた ふわふわ~ やっぱり楽ちん 🐾 ふわふわ食パンのレシピはこちら

今日は・・・

こんな気分でした 🐾

腰痛の体操

去年の暮れから ストレッチと 運動をはじめたら 腰からくる 坐骨神経痛が緩和された 歩いていても 脚が痛くない まだ間に合うか 毎日こつこつ 🐾

うわさの豚トロ

厚切りで美味しいと噂の 豚トロを買いに 望京のお肉屋さん "一 脉超市" へ行ってきた 決して大きな店ではないが レジのお兄さんが 日本語で丁寧に商品を説明してくれた 牛肉、豚肉、鶏肉と そのほとんどが冷凍でなく 在庫があれば好きなように カットしてく…

お気に入りの飴

友人が たまたま 飴いる? っと言って もらったのがきっかけだった 梅肉入り黒糖飴 日本のよくある黒糖飴とは違い 少しキャラメルっぽい味がする 一号店で割引きセールしていたので すかさず注文 🐾

MOKA brosでワッフル

久しぶりにSOLANAに行った お昼を食べるつもりが MOKA brosで バナナの挟んである あま〜〜〜い ワッフルを食べてしまった💦 身体に良くないもので 精神的に満たされる お腹も満たされる 🐾

亮马河を渡る

この凍った河の上を ドキドキしながら歩くのも この冬が最後だ Booth Cake に行こうと 氷の上を歩いて近道したが まだ休みだった(-_-;) マッサージ屋さんも お気に入りの按摩師が 春節休みからまだ戻っていない スーパーの野菜もなんとなく元気ないし 卵も先…

HB

えんぴつの話しではない 数年前に amzon.usで panasonicのホームベーカリーを買った 一応、パナソニックということで 安心していたら どうもいまいち やはり日本仕様のものを買うべきだったと後悔(-_-;) そのままたんすのこやし状態 ところが同じ機械を使っ…

インドア猫とインドア人間

朝、建物内にあるジムへ行って 運動した以外 一歩も外へ出ず スカートのトワル作りで 一日が終わってしまった 🐾

2017 Chinese New Year Cultural Festival

中国語で「2017新春文化坊会」 前门の大栅兰で行われているので行ってみた 結構、人が多い ↓この食卓風景のミニチュアが気にいった 値札がさりげなくついていたけど、お値段はビッグだった(-_-;) 北京の芸術家さんたちは元気いっぱいだ こうして彼らの作品に…

おうちでのんびり

昨日はよく歩いた 今日はおうちでのんびりモード 珈琲を飲みながら スカートの製図 ぽりぽり ナッツを食べながら ときどき 猫に邪魔されたり うまくいかなくて ため息をついたり そんなふうにすごしていたら あっという間に 夕飯の時間 🐾

早起きしてお寺めぐり

北京人の友人が 白云观と东岳庙を 案内してくれた 白云观は三つのお猿さんをさがすので有名らしく さがしてみたが 結局入口のひとつのみ、なでなでしただけ あとは見つからなかった 銅のお金の形をしたものを鐘に当てたり ※当たった! お馬さんの像の 身体の…

almond butter

亮马桥の官舎南区の地下 "FARM TO NEIGHBORS" で、買ったアーモンドバター 美味しくてぺろっと食べてしまった💦 瓶もそれほど大きくないし ひとつ50元 とってもおいしいけれど リピートするには... 悩む…🐾 ※こんなことが悩みとは 我ながら自分は幸せな人間だな…

新年好!

結構、開いている店もある 大好きなクレープを食べに 三里屯のgelato pique cafeへ ここは珈琲もおいしい 他にお客さんは一人もなし Free wifiも早くて快適 20以上もあったアップデートAppが あっという間に終了 冗談みたいに早かった 旦那さまと昨晩見た夢…

寒中水泳

暖冬でいつもより遅いが やっとその上を歩いて渡れる厚さになったかな と思われる亮马河 が、 凍っていると信じ込んでいた河の表面を 何かがすーっと動く 人間である なんとたくましい 精神力、体力、免疫力 どれを欠いてもできることではない 健康第一 新年…

旧正月までになんとか完成

12月中旬から 洋裁教室で作っていたパンツ なんとかきりのいいところで 完成できた しかし… パンツはやはり難しい 🐾

旧正月直前の三源里菜市場

夕方、市場に出かけた 人が多すぎて 3歩進むにも一苦労 引き返したかったが せっかく来たので このまま帰るのは悔しい とにかくナッツや果物 野菜を適当に買い込んで そそくさと市場を後にした 買った野菜を台所に並べ ”いったい私は何がしたいんだろう” っ…

天津土産

天津の古文化街をぷらぷら 目的はお菓子の型 安いものからアンティークのお高いものまで 目の保養になる やはり彫りが美しいものは値段も高く 裏側に彫った匠の名が書かれている いろいろ迷ったが 金魚柄が気にいったので購入 帰ってさっそくオイルで磨く 飴…

天津の古文化街

春節はもうすぐそこ 通りは赤色一色 赤い髪飾り 赤いちょうちん 赤い切り絵の正月飾り 青い空に 赤い提灯が鮮やか 赤い金魚の提灯や リアルな顔の泥人形 見事な飴細工 緑豆の煎餅などなど 寒さも忘れて 皆、ニコニコ 🐾

丰子恺漫画展-天津美术馆

丰子恺の漫画展に行った 天津美術館はとても立派な建物だったが 絵を観る人は少なく 閑散としていた 画展のタイトルは「记住童心」 印象に残ったのは この台所の絵と 彼は猫好きなのか かわいらしい猫が多くの作品に 描かれていたこと 友人に連れられて行く…

天津の朝食”锅巴菜”

北京南駅より高速鉄道で30分 天津に来ている まずは腹ごしらえ 天津の朝食”锅巴菜”をいただく その店は 朝早くから 入れ替わり立ち替わり 客が途切れない 锅巴菜は緑豆をすったものを薄く焼き 切ったものにとろっとしたしょうゆ味の スープがかかっている 腹…

体幹トレーニング&クレームブリュレ

筋肉のありがたみを つくづく感じる今日この頃 体幹トレーニングというものに参加してみた トレーニングメニューは なかなかきつかったのだが しばらく続けてみることにした (いつか脚の痛みがとれることを信じて) そんななか 甘いもの大好きな私は(-_-;) …

どうりで

もう一年くらい経つ Bluetoothのコードレスヘッドフォンを買った なんとなく適当に使っていて それでもいつもすぐ耳から外れるので これは使えないなと思い 結局、昔ながらのコードのヘッドフォンに戻った それが今日、なんとなくアマゾンを見ていたら 同じ…

なんとかせねば

一年以上も前に 運動をやめてしまった そのとたん 坐骨神経痛がひどくなった サボると身体は正直だ 🐾

懐かしい感じのするネックレス

アメリカから 小さな包みというか 封筒が届いた 子供のころ こんなのを持っていたような気がする 誕生日かクリスマスにもらった 女の子用のおもちゃのアクセサリーセット イヤリングやお花のついたヘアピンやら いろいろ入っていて それらを全部つけて友達の…

有機レタス

亮马桥の官舎南区の地下 "FARM TO NEIGHBORS" で、有機レタスを買ってみた 合挽ミンチと野菜のみじん切りを タイ風に味付けし 買ったレタスにのっけて食べた レタス完食 🐾

北京の乾燥した空気

北京は夏でも乾燥している 乾物や干物を作るには適している ※空気さえよければ(-_-;) 肉が干してあるのは よく目にするが 北京で魚はめずらしい 私もパセリやハーブ類が余ると キッチンに出しっぱなしにしておく 次の日には ドライパセリになっている 大根も…

10000歩達成

今日は よく歩いた ちょっと遠くまで歩いて ランチに行ったり 市場に野菜を買いに行ったり ファーマーズマーケットに立ち寄って ぶらぶらしたり 寒がりな私にさえ つーんとしたこの冷たい空気を 心地よく感じさせる 北京の貴重な冬の青空 🐾

韓国スーパー”来故乡”

お天気も空気もいいので バスに乗って望京まで買い物に 来故乡(らいぐぅしゃん)で 冷凍塩サバのお徳用も買いたかったし お気に入りのりんごジュースや 豚トロもここのはきれいで美味しいし お野菜売り場でえごまの葉を買って 友人がおしえてくれた”醤”をつ…