私が作るお好み焼きは 決まって関西風である 理由は単純 広島焼きをよーつくらんの(-_-) 一番下のクレープが薄く均等に伸ばせない ベテランはタネを落とし お玉の裏側でくるくるっと きれいに伸ばしてクレープを作る わたしはいつもお玉の裏に生地がくっつい…
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